http://xn--pckay0cb0b4cxn.seesaa.net/ 『クックパッドのレシピで作ってみましたよ！！』では、クックパッドに掲載されているたくさんのレシピの中から気の向くままに選んで作ってみたものを紹介しています。めちゃくちゃ大好きな姓名判断や姓名占い、相性占いなどをしながら作っていたので、結果は。。。でも姓名判断や姓名占い、相性占いはやめられないな~（笑） ja http://xn--pckay0cb0b4cxn.seesaa.net/article/53302567.html クックパッドで紹介されてるレシピって、プロとかじゃなくて、一般の人が作ったものを紹介してくれてて、簡単にできるものが多いし、そこから自分でいろいろアレンジしたりして、自分の料理のレパートリーがどんどん増えていくのですっごく嬉しいです♪その中でも、お酒のおつまみによくつくる豚キムチ焼春巻きを作ってみたんです。１回目はレシピ通りに作りました。なかなかいい味でした。でも、マヨネーズを加えることでキムチの辛さが少しやわらいでしまうので、物足らなかったんです。で、いろいろ考えて、まず大... クックパッドレシピについて クックパッド 2007-08-30T21:05:42+09:00
その中でも、お酒のおつまみによくつくる豚キムチ焼春巻きを作ってみたんです。

１回目はレシピ通りに作りました。なかなかいい味でした。

でも、マヨネーズを加えることでキムチの辛さが少しやわらいでしまうので、物足らなかったんです。

で、いろいろ考えて、まず大好きなとろけるチーズを一緒にまいて焼いてみました。

これ、かなりやみつきになる味かもしれません。

ただやっぱり辛さが欲しいので、食べる時にコチュジャン（うちの手作り）をつけながら食べるとさらにおいしかった！！

この焼春巻きは豚キムチだけど、うちにはいつもキムチが常備されているので、豚肉は無しで、キムチに少しマヨネーズを混ぜて、チーズと巻いて焼いたものもおいしかったです。

お正月なんかだったら、お持ちがあるから、ちょっと面倒なんですが、お餅を春巻きの皮に包みやすい大きさに切ってそれにキムチとチーズをまいた物をお酒のあてに出してもよろこばれますよ♪

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♪豚キムチ焼春巻き（チーズ入りバージョン）

材料
◇春巻きの皮（小）５枚
◇豚肉細切れ　　　適量
◇キムチ　　　　　１００ｇ
◇マヨネーズ　　　大１杯
◇チーズ　　　　　５枚
◇ごま油　　　　　適量
◇コチュジャン　　お好みで

レシピ

Ⅰ．豚肉は手で小さくちぎり油をしいていないフライパンで火を通しておきます。キムチは汁気を少し切り、豚肉と同じぐらい小さく切り食べやすくします。これにマヨネーズを入れ混ぜておきます。

Ⅱ．春巻きの皮とチーズは半分に切っておきます。春巻きの皮にまずチーズを敷き、その上に混ぜておいた具材をのせて巻きます。

Ⅲ．フライパンにごま油をうすく敷いて巻き終わりを下にして両面をしっかり焼きます。
　　お好みでコチュジャンを付けて召し上がれ☆ ]]> http://xn--pckay0cb0b4cxn.seesaa.net/article/53302269.html クックパッドは友達に教えてもらいました。他の料理のサイトと違って、いろんな人が自分のレシピを写真入りで紹介してくれてて、作る側にしてもわかりやすくて、簡単にできる料理がたくさんでているので気に入っています。クックパッドのレシピの中で、頻繁にお世話になっているのがパスタやグラタン系です。自分が好きっていうのもあるんですけど、友達よんでパーティーする時にも量つくればかなり見栄えもいいので・・・で、最近よくアレンジしているのが、クックパッドのレシピでみつけたチーズクリームパスタです... クックパッドレシピについて クックパッド 2007-08-30T21:02:17+09:00
他の料理のサイトと違って、いろんな人が自分のレシピを写真入りで紹介してくれてて、作る側にしてもわかりやすくて、簡単にできる料理がたくさんでているので気に入っています。

クックパッドのレシピの中で、頻繁にお世話になっているのがパスタやグラタン系です。

自分が好きっていうのもあるんですけど、友達よんでパーティーする時にも量つくればかなり見栄えもいいので・・・

で、最近よくアレンジしているのが、クックパッドのレシピでみつけたチーズクリームパスタです。

クックパッドでみたものにはほんとにチーズがメインであとはカリフラワーが入っていたのですが、それだけじゃなんとなくさみしくて、いろいろ試してみました。

その結果、ツナとオニオンは抜群でした。生鮭をレンジで蒸して細かくしたものを混ぜてもおいしかったよ♪

冷蔵庫に残った野菜で、アスパラとか茹でて入れてもＯＫだったし、レタスとかサラダ菜とか残ったとき、細かくちぎってお皿にしいて、その上にこのパスタを盛り付けて一緒にたべると、野菜もとれるし、冷蔵庫も片付きます。

これはかなり私の中でヒットしたんだけど、辛子明太子をパスタの上に盛り付けみたいにのっけて（多目に）その周りに刻みのりをきれいにふりかけてたべてみてください。これ、かなりいけますよ！！

クックパッドで唯一まだ実践していない分野は和食です。今度は、簡単な煮物のレシピをクックパッドで探して作ってみたいと思います。

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♪簡単チーズクリームパスタ（明太編）

材料
◇パスタ　　　　　２００ｇ
◇スライスチーズ　３枚
◇豆乳　　　　　　１５０ｃｃ
◇からし明太子　　２腹
◇和風だし　　　　適量
◇きざみのり　　　好きなだけ
◇塩・胡椒　　　　適量　

レシピ
　
Ⅰ．深めのフライパンに水を入れ、パスタを茹で、茹で上がったらザルにあげておきます。

Ⅱ．さっきパスタを茹でたフライパンに牛乳を入れてふつふつしてきたら和風だしを入れ、そこにパスタとスライスチーズをちぎりながら入れて、フライパンの中の物が全て混ざり合ってトロミがでたらお皿に入れる。

Ⅲ．パスタの上に皮をはずした明太子と刻みのりを好きなだけのせて召し上がってください。 ]]> http://xn--pckay0cb0b4cxn.seesaa.net/article/53298103.html クックパッドでいろんなおいしそうなレシピをみつけては、作ってみて、自分なりに改良したりしています。（たまに失敗したりもしますけど・・・）最近はおやつ系にこってます。おやつでも、簡単で、安くできて、かつヘルシーなものをクックパッドでさがしてみたら、餃子の皮をつかったおやつがでてきました。それには、さつまいもをマッシュしてプルーンを一緒に餃子の皮で巻いてオーブンで焼くというおやつです。手軽ではないですが、かなり簡単にできます。それに、揚げるんじゃなくて、オーブンで焼くからいらない... クックパッドレシピについて クックパッド 2007-08-30T20:17:34+09:00
最近はおやつ系にこってます。

おやつでも、簡単で、安くできて、かつヘルシーなものをクックパッドでさがしてみたら、餃子の皮をつかったおやつがでてきました。

それには、さつまいもをマッシュしてプルーンを一緒に餃子の皮で巻いてオーブンで焼くというおやつです。

手軽ではないですが、かなり簡単にできます。

それに、揚げるんじゃなくて、オーブンで焼くからいらない油を使わないし、かなりヘルシーになってると思います。かなりおいしかったですよ♪

これを、中に入れるものをちょっと変えてみたらどうかって考え出したらいっぱい出てきました！

さつまいもではなくてパンプキンをマッシュしたものにシナモンをきかしてみたら、かなりおいしかった。・・・っていうかどこかで食べたことのあるような味でした。

プルーンではなくて、チョコチップをマッシュしたさつまいもと一緒に巻いてみたら、これまたすばらしくおいしかったのです！（これはちょっとカロリー高目になります・・）

次は、クックパッドで野菜系を使ったおやつに挑戦してみたいと思ってます♪

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♪さつまいもとチョコチップの餃子皮まき

材料
◇さつまいも 　中ぐらいの物１本
◇チョコチップ 小１袋
◇バター　　　 大１
◇餃子の皮　　２０枚ぐらい

レシピ（事前にオーブンを１８０度に予熱しておいてください）

Ⅰ．バターをレンジで溶かしておいてください。さつまいもの皮を剥いて茹でやわらかくなったら、湯をすててマッシュポテトにしてバター半分だけを加えて混ぜてください。

Ⅱ．マッシュポテトの粗熱がとれたらチョコチップを混ぜ、それを餃子の皮で巻いていください。

Ⅲ．オーブンシートを敷き、舞い終わりを下にしてならべて、表面にうすくバターを塗って、色づくまで焼く１２～１３分程度焼いて出来上がり♪ ]]> http://xn--pckay0cb0b4cxn.seesaa.net/article/53297934.html クックパッドを知ったのは結婚してからでした。それでなくても料理のレパートリーが少ないのにお菓子なんて・・・でも、旦那様はお菓子が大好きなので、あれこれ料理本を見ながらつくってあげてましたけど、本って結構邪魔なんですよね。クックパッドでレシピ探してプリントアウトしたものを冷蔵庫にくっつけてるほうが邪魔にならなくていいんです。ダイエットを始めたばかりの旦那様の休日のおやつを探してたらお豆腐ケーキを発見したのでさっそく作ってみました。豆腐を水切りするか迷って、少しだけ水切りして、ホ... クックパッドレシピについて クックパッド 2007-08-30T20:15:23+09:00
それでなくても料理のレパートリーが少ないのにお菓子なんて・・・

でも、旦那様はお菓子が大好きなので、あれこれ料理本を見ながらつくってあげてましたけど、本って結構邪魔なんですよね。

クックパッドでレシピ探してプリントアウトしたものを冷蔵庫にくっつけてるほうが邪魔にならなくていいんです。

ダイエットを始めたばかりの旦那様の休日のおやつを探してたらお豆腐ケーキを発見したのでさっそく作ってみました。

豆腐を水切りするか迷って、少しだけ水切りして、ホットケーキミックスと混ぜて焼いてみたんですが、生焼けになってしまい、イマイチな仕上がりだったので、２回目はちょっとしっかり目に水切りをしてある程度膨らんで焼き目がついてきたら、上にアルミホイルをかぶせてこげるのを防ぎながら焼きました。

なかなかのできばえで、ケーキなのにちょっとモチモチしてて不思議な食感だったけど、旦那様はかなり気に入ってくれました。

それから、たまに、ココアパウダーを混ぜてココア風味にしてみたり、抹茶パウダーを混ぜて抹茶風味にしたりしてます。次はパンプキン風味にする予定♪

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♪お豆腐ケーキ（我が家の場合）

材料
◇絹ごし豆腐 １丁（３００ｇ）
◇卵　　　　　Ｌサイズ１個
◇砂糖　　　　２５ｇ　

レシピ　（事前にオーブンを１８０度に予熱しておいてください）

Ⅰ．絹ごし豆腐をフキンまたはキッチンペーパーに包み、ギュッと両手で挟み水分を軽く押し出してそれをボールに入れて滑らかになるまで潰してください。

Ⅱ．豆腐に卵と砂糖を入れよく混ぜてください。しっかりと混ざったらホットケーキミックスを加えさらによく混ぜてください。（ホットケーキミックスを一度ふるっておいて、混ぜるときも空気を入れ込むように混ぜると仕上がりがふっくらします）

Ⅲ．お好みの型にクッキングシートを敷き、そこに生地を入れ、予熱済みのオーブンで焼きます。途中表面に焼き目が程よくついた時点でアルミホイルをかぶせると表面の焦げをふせぐことができます。焼けた後は１０分ほどオーブンの中においておきます。

Ⅳ．お好みで生クリームやジャムを添えて召し上がれ♪ ]]> http://xn--pckay0cb0b4cxn.seesaa.net/article/53182452.html クックパッドの存在は以前から知っていましたが、実家にいたからあまり料理をする機会がありませんでした。でも、結婚してから専業主婦になり料理をする楽しさを知り目覚めてしまいました。クックパッドにあるレシピは、普通の人が作ったものばかりだから、見たこのない調味料とか出てきても写真が載ってたりするし、どのレシピ観てもかなりわかりやすくなってると思います。で、結婚してから初めての夏を迎え、さっそく夏の野菜でいろいろ探してて、かなり目を引いたのがオクラ料理です。あれってそんなに食べ方ない... クックパッドレシピについて クックパッド 2007-08-29T21:59:17+09:00
でも、結婚してから専業主婦になり料理をする楽しさを知り目覚めてしまいました。

クックパッドにあるレシピは、普通の人が作ったものばかりだから、見たこのない調味料とか出てきても写真が載ってたりするし、どのレシピ観てもかなりわかりやすくなってると思います。

で、結婚してから初めての夏を迎え、さっそく夏の野菜でいろいろ探してて、かなり目を引いたのがオクラ料理です。

あれってそんなに食べ方ないと思ってたのに、クックパッドを見てみるとすごいたくさんレシピあってビックリしました。

クックパッドでいろいろ探してて、結局最初に作ったのはオクラチーズの肉巻きフライでした。

揚げ物はめったにしないんですけど、どうしてもフライにしたオクラを食べてみたくて作っちゃいました。

チーズはのびるし、オクラはネバネバしてるしで、何もつけなくてもすっごいおいしかったです。

ちょっと変わったのでは、大学オクラにんにく風味ってやつです。

友達が遊びに来たときに一緒に作ったんですけど、おくらって、こんな味つけでもあうんだ～ってカンシンしてしまいました。

すぐにできておいしかったのが、おつまみみたいなんだけど、めんつゆを使ったオクラの胡麻和えでした。

こんなふうに、季節のものを使ったレシピとかいっぱいあるから、旬の物をできるだけ簡単に安く料理する腕をクックパッドを上手く使って磨きたいと思っています。

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♪オクラ胡麻和え（青じそめんつゆ）

材料

◇おくら　１ネット
（好きな方は２ネットでもいいんじゃないでしょうか♪）
◇青じそめんつゆ　適量
◇白すりゴマ　　　大１．５

レシピ

Ⅰ．おくらを塩スリし、産毛をとって、塩をついたままの状態で熱湯の入った鍋にいれボイルして、火が通りキレイなグリーンいなったらすぐに冷水にあげて色止めして食べやすい大きさい切っておきます。

Ⅱ．青じそめんつゆをボウルに入れ、そこにオクラをいれてあわせ最後に白ゴマをくわえて、器にもりつけて出来上がりです。 ]]>